乱武西风IP属地:湖南·怀化 发布于47分钟前
新版：男人四十“烫手山芋”变(bian)身市场新宠5月29日周(🍦)六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门(men)店，发(🔸)现结账处(💗)排着长(zhang)队，每个(🔫)人的购物筐里都满满当当(dang)。 “自(📙)从发(🖨)现这里(li)，我每周都来囤货。 ”大(👭)二学(🥗)生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻(fan)找，“这里这么便宜，临(lin)期我也不在乎，反正很快就(🐑)能吃光(guang)。 ”临期食品，指(zhi)的是临近保质期(qi)但仍在保质期之内(🚟)的(de)食品。 善(shan)食者联盟创始人(ren)邱喆介绍道，“根据食品行业‘允(🔌)收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质(🍜)期已过1/2的进口食(shi)品。 食品上(🕊)(shang)架后若销量不(🏁)佳，终端店铺也会将尾货退(tui)还经(jing)销商。 这些食品正以极低的(de)价格流向临期市场。 ”本是销(🍈)售难(nan)题，却摇身一变成为“香(🚋)饽饽”。 在线下，临期(🗣)生意经历了超市“买一赠一(🌡)”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖(🍝)店的遍(🍋)地开(kai)花3个阶(📕)段(🕠)。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺(pu)零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营(🧀)的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕(bi)犬洋总(zong)结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场(😠)，后来又开进(🐄)居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特(🎾)卖开始，实体店尝试搬(ban)到人流量大(da)的核心商圈、写(xie)字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年(nian)轻人。
