修身齐家治国平天下IP属地:云南·保山 发布于1分钟前
我的老婆是大佬“烫手山(🐟)芋”变身市场(chang)新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门(men)店,发现结账处排着长队,每个(ge)人的购物筐里都(dou)满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架(🈯)上翻找,“这里这么便宜(🦇)(yi),临期我也不在乎(hu),反正很快就能(neng)吃光(🎏)。 ”临(🚼)期食品,指的是(🧗)(shi)临近保质期但(dan)仍在保质期之内的食品(🕍)。 善食者联盟创始人(⛩)邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型(💟)商超(👏)通常拒收保质期已(⚽)过(⛅)1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品(😪)上(🍩)架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还(hai)经销商。 这些食品正以极低的价格(😪)流向临期市场。 ”本是销售难题,却(🏙)(que)摇身一(yi)变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意(yi)经历了超市“买一赠一”的捆绑销售(shou)、大(da)型商(🍉)场专门开辟的打折货架(jia)、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食(👃)期(qi)、甩甩卖等专营APP上(shang)线,接着电商(shang)巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多(📏)已上架自(zi)营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的(🚁)(de)供货商毕犬(👭)洋(💵)总(zong)结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾(gu)客是单一的(🥔)中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊(👸)中(🥞)羞涩的年轻人。