蒙着面的SamaIP属地:湖南·永州 发布于27分钟前
千金的替身之舞“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记(🛥)者(zhe)来到北(bei)京中(zhong)关村附近的一家嗨特购门店,发现结(jie)账处(🚘)排着长队,每个人的购物筐里都满满(man)当当(dang)。 “自从发现这里(🈴),我每(✡)(mei)周都来(🎧)囤货。 ”大二学生脉脉正兴致(🐵)勃勃地在货架上翻找,“这里这(🏰)(zhe)么便宜,临期我也不在乎(👲),反正很快就能吃(🔬)光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之(zhi)内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保(🛫)质期已过1/3的国产食(shi)品,和保(🎿)质期已过(🕢)1/2的进口(kou)食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也(👋)会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低(🖨)的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却(que)摇身一变成为“香饽(bo)饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(🕓)开辟的打折货架、临期折扣(kou)专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端(duan),先是“裸(🛒)价(jia)临期特卖”等淘宝店铺零星出(chu)现,再是好食期、甩(shuai)甩卖等专营APP上线,接着(📇)(zhe)电商巨头发现商机开始(🐎)布局,天猫国(guo)际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(zong)结了消(🌶)费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开(🏨)进居民区,顾客(🛌)是(⚡)单(🧛)一的中老年群(qun)体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到(🛐)人流量大的核心商(🚄)圈(🚞)、写字楼,吸引了大批注重品质又囊(nang)中羞涩的年轻人。