百里龙虾IP属地:内蒙古·兴安盟 发布于56分钟前
“烫手山(🐱)芋”变身市场新宠(😲)5月29日(〰)周六，记者来到北(💃)京中关村附近的一家嗨特购(😭)门店，发现结(jie)账(zhang)处排着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发(🔍)现(xian)这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架(🕦)(jia)上翻找，“这里这么便宜，临期我(🚴)也不在乎，反(fan)正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临(⛴)近保质期但仍在保质期之内的食(shi)品。 善食者联盟创始人邱喆介(🚘)绍道，“根据食品行业(🧤)‘允收期’惯(guan)例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口(🌏)食品。 食品上架后若销量不佳(jia)，终端店铺也会将尾货退还经(jing)销商。 这(zhe)些食品(👩)正以极低的价(⏯)格流向临期市(🕗)场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽(bo)”。 在线(😇)(xian)下，临期生(sheng)意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售(🌑)、大型(🤵)商场专(zhuan)门(🏉)开辟的打折货架、临期折扣(kou)专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先(xian)是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好(hao)食期、甩甩卖等专(🌪)营APP上线，接着电商巨头发(⛰)现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货(🐶)商毕犬洋(yang)总(zong)结了消费人群的演变特征，“临期店铺(pu)发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的(📈)中老年群体。 从好特卖开(🗣)始(shi)，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大(da)批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
