九月更衣IP属地:河南 发布于27分钟前
偷窥女人心“烫(tang)手山芋”变身市场新宠5月29日(🗻)周六，记者来(lai)到北京中关村附近的一家嗨特购门店(dian)，发现结账处排着(zhe)长队，每个人的购物(🐥)(wu)筐里都(dou)满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大(da)二(🍆)(er)学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正很快就能吃(📃)光。 ”临期食品，指的是临近保质(🚜)期但仍(reng)在保质期之内的食品(⛲)。 善食者联盟创始人邱喆介(👘)绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常(🥏)拒(🌕)收保质(💶)期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳(jia)，终(🥗)端(duan)店铺也会将尾货退还经销商。 这(zhe)些食品正(🌖)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香(xiang)饽饽”。 在线下，临(🏕)期生意经历了超市“买一赠一”的(de)捆绑销售、(🔙)大型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在(😮)云端，先是“裸价临期特(👰)卖”等(deng)淘宝店(dian)铺零星出现，再是好(hao)食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的(🚕)临期食品。 就(🍑)实体店而言，从业多年的供货商(📔)毕(🎓)犬(quan)洋总结了消费人群的演(yan)变特征(zheng)，“临期店铺发(🦍)端于(yu)菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好(hao)特(👣)卖开始，实体店尝试(shi)搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品质又(👓)囊中羞涩的年轻人。
